高考期间适宜吃什么食物？高考考试吃什么

高考期间适合吃的食物：

1、早餐：一天的计划从早晨开始，早安从早餐开始。 早餐一定要吃好，才能保证早上大脑对能量和营养的需求，提高注意力，增强记忆力。 一定要保证蛋白质的摄入。 牛奶、鸡蛋、瘦肉都是不错的选择。 一定要吃主食。 主食中的碳水化合物消化后，可立即产生葡萄糖，补充大脑的需要，改善疲劳。

2、午餐：午餐要丰富，卵磷脂必不可少。 午餐可多吃动物性食品和蔬菜，特别要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养物质。 食用油有橄榄油、大豆油等，选择蔬菜时要注意颜色搭配和烹调方法多样化。 由于压力大、天气炎热，很多考生胃口不好。 看到颜色好看的食物可以刺激食欲。

3、晚餐：晚餐要清淡、营养，不宜过多。 一般来说，考生晚上会自学几个小时，吃多了就会感到困。 如果学习太晚，感到饥饿，可以选择睡前半小时到一个小时吃点零食。

扩展信息：

推荐的早餐食谱

1、豆类（可以是杂粮粥、杂粮豆浆）、瘦肉粥、面条；

2、各种馅饼（饺子、馄饨、馅饼）、蛋饼、鸡蛋、牛奶或豆浆；

3、适量新鲜蔬菜：凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。

4、坚果适量：核桃两个，开心果或杏仁一把等（吃不了的可以当中午的零食）。

参考来源：人民网-高考吃什么？收集考生推荐的这份食谱