GDB评论取消学校教职工食堂，为何让人拍手称快

自5月起，珠海逐步取消学校教职工食堂以来，目前珠海全市已有57所学校全面取消教职工食堂，推行师生“同餐同菜同价”，与教师同餐的学生人数达10万余人，师生同餐同食，饭菜同质同享。以往学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的现象，正在转变。这条新闻发布后便冲上热搜，引起了广泛共鸣，让人拍手称快。

在一校范围内，既有学生食堂也有教职工食堂，是一种司空见惯的现象。客观而言，一到饭点，打饭者众多，排队时间较长，设立教职工食堂，可以保证教师有更充足的时间备课、教学。本质上，这也是敬师之举。但随之而来的是，教职工食堂越来越特殊化，教师不仅享受到独有的“清静”，还在饭菜品种和标准、价格上享受到特殊照顾，逐步走向办教职工食堂初衷的反面。

更令人如鲠在喉的问题是，近年来，一些地方的学校食堂接连爆出食品安全事件，例如鼠头鸭脖事件，细细观察，这类事件绝大多数发生在学生食堂。显然，由于学生食堂在一所学校中被重视的程度不够，也是一些食堂经营者“看人下菜碟”的诱因。校长当然对学生食堂负有管理之责，但如果学生食堂只是校长偶尔象征性光顾的地方，某些市侩的经营者又怎么会对学生食堂上心？

取消学校教职工食堂带来的积极的影响是多方面的。首先，取消教职工食堂有助于实现校园餐饮的平等化。过去，教职工食堂往往享有更好的餐饮条件和待遇，而学生和教职工在餐饮上存在差异，这种不平等感可能会影响到校园的和谐氛围。取消教职工食堂后，师生可以在同一食堂用餐，享受同等的餐饮条件，这种平等化有助于消除校园内的不平等感，增强师生之间的凝聚力和归属感。

其次，取消教职工食堂可以促进校园餐饮质量的提升。在师生同餐同菜同价的要求下，学校食堂需要更加注重菜品的质量和口感，以满足师生的需求。这种竞争机制有助于提升餐饮质量，让师生们享受到更加美味可口的饭菜。

当然，取消教职工食堂也可能带来一些问题和挑战，比如如何保障教职工的用餐需求、如何确保食堂的运营和管理等。但是，只要我们能够采取合理的措施和政策来应对这些问题和挑战，就能够确保取消教职工食堂的顺利实施并取得良好的效果。商谈

见《河北广播电视报》2024年第22期（2024年5月31日出版）